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Hasta que se derrita en la boca y conforte el alma, el chocolate aguanta un largo proceso. Todo comienza como una flor frágil en el tronco de un árbol en una parte remota del mundo. Sigue un método creado hace 5.000 años, que atravesó diferentes civilizaciones y continentes, y sigue siendo un método complejo incluso hoy. Con la The Chocolate Story, el WOW pretende explicar lo qué es el chocolate (¡mucho más que una golosina!), dónde viene y cómo es hecho. Desde las plantaciones de cacao hasta los procesos de fabricación del chocolate, todo se demostrará paso a paso en doce etapas diferentes.

El primer viaje recorre los orígenes del chocolate, proveniente de una de las civilizaciones más antiguas de América Central, donde el cacao tiene un papel sagrado. Luego, los visitantes pueden seguir el camino del chocolate desde América hasta Europa, pasando del cacao líquido a las barras de chocolate como las conocemos hoy.

Cada pedazo y cada tipo de chocolate es otro mundo por descubrir, ya que hay tanta intensidad en un cuadrado de chocolate como en una copa de vino, una taza de té o café. Los verdaderos expertos saben diferenciar la personalidad del chocolate, al igual que el vino, todo depende del terroir (terruño), la variedad, la cosecha y el proceso de elaboración. Por lo tanto, en The Chocolate Story, los visitantes tienen la oportunidad de comprender todos los componentes del chocolate. Se exploran los detalles del fruto y la planta, sus diferencias y especificaciones según su procedencia, y en qué se diferencia el chocolate dentro de todas estas variables.

En WOW, habrá una verdadera fábrica de chocolate y todos los visitantes de The Chocolate Story tendrán el privilegio de ver, en tiempo real, los procesos de transformación de las semillas de cacao en chocolate. La visita no termina sin la oportunidad de degustar uno de los chocolates. Para aquellos que quieran prolongar la degustación, también hay una cafetería y una chocolatería.

Esta es una experiencia enriquecedora, perfecta para todas las edades, especialmente familias y niños. The Chocolate Story también llevará a cabo talleres y fiestas de cumpleaños temáticas que combinan aprendizaje y diversión, todo dentro del museo.

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