Acerca de

El restaurante VINUM está cerrado los fines de semana para prevenir el brote de Covid-19.
Decidimos tomar este paso preventivo pensando en la salud y el bienestar de todos nuestros clientes y empleados. Creemos que es una medida que contribuirá a una menor propagación del virus, así como a un retorno más rápido a la normalidad.
Lo invitamos a visitarnos de lunes a viernes, para un almuerzo ejecutivo, a la carta o una cena con vistas al río.
Estaremos encantados de proporcionarle una buena experiencia enogastronómica.


El restaurante forma parte de las Bodegas Graham's, en Vila Nova de Gaia, construido en 1890 y hoy completamente restauradas. Consta de salón y sala "Jardín de invierno" con una vista privilegiada sobre el río Duero y el Puente Luis I. La cocina usa ingredientes del norte de Portugal y se basa en una experiencia de raíz: desde las mejores frutas y verduras del interior del país, hasta la harina molida a la piedra que sirve de base a nuestro pan artesano, el “mejor pescado del mundo” que llega diariamente del Mercado de Matosinhos, o nuestra exclusiva carne de vaca vieja de Trás-os-Montes. Una cocina casi olvidada que nos conquista, enriquece y reconforta.

Accesible para personas com discapacidad Física

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