Acerca de
Lado B Café
Desde la apertura del Lado B, hube la intención de apostar en la dignificación y promoción de la “Francesinha”, mientras elemento de la identidad de la gastronomía y de la cultura de la ciudad de Porto. Tras dos años de trabajo intenso en el apuramiento de la receta y tras haber sido verificada su calidad por clientes y profesionales del área, decidimos registrar la marca «A Melhor Francesinha do Mundo». Más que la marca de una empresa o de un espacio en particular, pretendemos que sea la marca de toda una cultura, ligada de modo umbilical a la ciudad de Porto, pero abierta al resto del mundo.
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